小鼠肝細胞作為一個生物醫學領域常用的細胞實驗模型，經常為廣大科研工作者所接觸，細胞的培養在實驗中起到根基作用，如何爭取的培養與使用，則是應用實操的關鍵。

　　目前細胞庫內常用的肝細胞系有GHA1、AML12、BNL CL.2及各原代定制。動物細胞在體內有嚴密的組織結構，多數組織的形態是固體結構，細胞與細胞或者細胞與細胞間質之間聯系緊密，要得到大量的離散細胞就必須進行人工分離(消化培養)，也有部分組織的細胞自然狀態下就是松散的，從體內取出后不用處理(如血細胞)或稍加處理(如脾細胞)就可以得到細胞懸液。細胞離散后由于每個細胞都能與支持物接觸，營養供應均勻，因此適應快、增殖快、建系快。

　　肝臟是由肝細胞組成，肝細胞極小，肉眼看不到，必須通過顯微鏡才能看到。人肝約有25億個肝細胞，50個肝細胞組成一個肝小葉，因此人肝的肝小葉總數約有50萬個。肝細胞為多角形，直徑約為20微米，有6-8個面，不同的生理條件下大小有差異，如饑餓時肝細胞體積變大。每個肝細胞表面可分為竇狀隙面、肝細胞面和膽小管面三種。肝細胞里面含有許許多多復雜的細微結構：如肝細胞核、肝細胞質、線粒體、內質網、溶酶體、高爾基氏體、微粒體及飲液泡等組成。

　　肝細胞具有多種功能且代謝旺盛，離體培養的大鼠肝細胞用于毒理學、藥理學、生物化學及致癌作用等研究有許多優點。醫學上常培養肝細胞作為理想的體外模型，在肝病研究、護肝藥物的研發等諸多方面發揮著日益重要的作用，但肝細胞在體外增殖能力差，原代培養難以成功，故在一定程度上限制了肝細胞培養的廣泛開展，制備小鼠肝細胞常用的方法有非酶分離細胞法、離體肝臟酶消化分離法以及在體肝臟酶灌注法。